Ezzel a kérdéssel kapcsolatban kérem, keressen meg egy gyakorló borászt, vagy nézzen szét borászati fórumokon, mivel nekünk ebben a kérdésben nincsen gyakorlati tapasztalatunk.
Jó napot kívánok Csaba! Azt szeretném kérdezni, hogy jó-e ez a terv? Február végén alkalmaznám a Harmovin CF-t, majd március végén a Vinpur Specialt. Áprilisban szeretnék palackozni.
A második kérdésem pedig az lenne, hogy mennyi ideig kell rajtahagyni a borokon a két terméket?
Köszönettel! TM
A termék használható polifenolos ízek eltüntetésére, de színintenzitás csökkentésére nem alkalmas (arra a Granucol Fa 5gr/100 ajánljuk).
Derítésnél Bentonitos vagy Deritonos derítésre gondolnak.
Szűrés nélküli boroknál is alkalmazható.
Három kérdésem lenne:
(1) Rozé borokhoz kesernyés/polifenolos íz eltüntetésére és színintenzitás csökkentésére alkalmas?
(2) Azt írják Ssikeres derítés után érdemes elvégezni vele a kezelést. Bentonitos derítésre gondolnak?
(3) Akkor is használható ha a bor nem lesz szűrve utána?
Köszönettel
Témakörök
HarmoVin CF borharmonizáló használata
Tisztelt Érdeklődő!
Ezzel a kérdéssel kapcsolatban kérem, keressen meg egy gyakorló borászt, vagy nézzen szét borászati fórumokon, mivel nekünk ebben a kérdésben nincsen gyakorlati tapasztalatunk.
Jó napot kívánok Csaba! Azt szeretném kérdezni, hogy jó-e ez a terv? Február végén alkalmaznám a Harmovin CF-t, majd március végén a Vinpur Specialt. Áprilisban szeretnék palackozni.
A második kérdésem pedig az lenne, hogy mennyi ideig kell rajtahagyni a borokon a két terméket?
Köszönettel! TM
Tisztelt Érdeklődő!
A termék használható polifenolos ízek eltüntetésére, de színintenzitás csökkentésére nem alkalmas (arra a Granucol Fa 5gr/100 ajánljuk).
Derítésnél Bentonitos vagy Deritonos derítésre gondolnak.
Szűrés nélküli boroknál is alkalmazható.
Három kérdésem lenne:
(1) Rozé borokhoz kesernyés/polifenolos íz eltüntetésére és színintenzitás csökkentésére alkalmas?
(2) Azt írják Ssikeres derítés után érdemes elvégezni vele a kezelést. Bentonitos derítésre gondolnak?
(3) Akkor is használható ha a bor nem lesz szűrve utána?
Köszönettel
Lőrincz Mihály